味噌屋のまかないみそ汁 3種 （各1袋）
蔵出し信州こうじみそ・寒熟白つぶみそ・3種の信州みそ合わせ
通常価格
¥
1,134
税込
味噌屋だから知っているとっておきの1杯
味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を、商品にしました。味噌蔵に眠っているじっくり熟成された味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつおぶしをパラッとひとふり。素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。
蔵出し 信州こうじみそ
長期熟成した旨味あふれる“生みそ”。蔵で三年以上じっくり熟成させた旨みあふれる味噌を「非加熱製法」でお届けいたします。生みそだから、味噌本来の味、風味が活きています。
蔵出し 寒熟白つぶみそ
じっくり熟成させた旨みあふれる“生みそ”。丁寧に熟成させた旨みあふれる味噌を「非加熱製法」でお届けします。生みそだから味噌本来の味、風味が生きています。
3種の信州みそ 合わせ
米麹をたっぷり使った甘口白味噌、大豆の旨みと芳醇で豊かな香りの赤味噌、そして素材の味が生きたすっきりとした味わいの淡麗味噌。それぞれに特徴的な３種の信州こし味噌に、隠し味としてみりんを一滴合わせることで、味噌の風味が濃厚でバランスのよい味わいの即席みそ汁が出来上がりました。
”自然の恵み”をそのままに
使用したのは、味噌、かつおぶし、具（※）だけ。自然の恵みだけで、みそ汁はここまでおいしくなります。
※品質保持のため、醸造アルコールと、食塩を使用しています。
※「3種の信州みそ合わせ」は、隠し味にみりんを使用しています。
かつおぶしの”削りたて”のおいしさを
かつおぶしを別添にすることで、削りたての味と香りを保ちます。仕上げに加えることで、みそ汁の味わいをさらに高めます。
