GUIDE
お買い物ガイド
いいものだけで、できている。オーガニック味噌󠄀『THE ORGANIC』
カラダにやさしく、原料を育む大地にもやさしく、小容量サイズで使いきりやすいためフードロス削減にも貢献できるサステナブルな有機味噌󠄀。枝豆のようなコクと香りが特徴の『有機大豆』と減塩仕立て（当社比25%カット）で、素材引き立つまろやかな甘さが特徴の『有機米麹』のお試しセットです。
厳選されたオーガニック原料󠄀
厳しく管理された農場で、丁寧に育てられた自然の味わい豊かな有機原料を使用した、有機JAS認証のオーガニック味噌󠄀です。大地の恵みである良質な大豆と米、そして天日塩だけでつくられた素材本来の味が堪能できます。
きれいな水と空気が育む味噌󠄀
中央アルプスの麓、きれいな水と澄んだ空気に恵まれた環境で仕込みました。丁寧に発酵・熟成を重ね、やさしい味わいに仕上げています。
THE ORGANIC 有機大豆
なめらかな口当たりでバランスがとれた味わいの「THE ORGANIC 有機大豆」は、枝豆のようなコクと香りが楽しめる山吹色のこし味噌タイプです。
THE ORGANIC 有機米麹
米麹由来の甘みのあるまろやかな味わいの「THE ORGANIC 有機米麹」は、粒みそタイプの減塩仕立て（当社比25%カット）で素材本来の味が引き立ちます。
