• 2023.09.20
  • 汁物

味付けは味噌󠄀とバターだけ!「簡単コーンポタージュ」レシピ

簡単コーンポタージュ

材料たった4つ、手軽に作れるコーンポタージュです。
驚くことに、味つけは味噌󠄀だけ。味噌󠄀を加えることで簡単にコクが生まれます。
塩分50%カットの味噌󠄀『塩分ハーフ』をつかうと、
大豆の旨みが効いたより一層濃厚な味わいが楽しめます。
味噌󠄀の粒感もお楽しみください。

材料(2人分)


コーン缶(クリームタイプ) ※砂糖食塩不使用 1缶(200g)
牛乳 200ml
味噌󠄀『塩分ハーフ』 大さじ3
バター 10g

作り方

01
鍋にコーン缶、牛乳を入れて、弱火で焦げないように気をつけながら温める。
02
火を止めて味噌󠄀とバターを加えて混ぜ合わせ、器によそう。

コツ・ポイント

  • コーン缶は砂糖・食塩不使用のものがおすすめです。
  • このレシピは減塩味噌󠄀『塩分ハーフ』に合わせて開発しております。他の味噌󠄀では非常に塩味が強くなりますのでご注意ください。

一言コメント

mihoka
子どもが大好きなコーンポタージュ。コーン缶を常備しておけば、家庭にあるもので作れて◎
こんなに簡単に美味しく作れるなら、何度でも作ってあげたいです。味噌󠄀を使うことでコク旨、和の献立に合わせても良さそうですね!
CONCEPT
SUSTAINABLE
SAFETY