- 2023.09.20
- 汁物
味付けは味噌󠄀とバターだけ!「簡単コーンポタージュ」レシピ
簡単コーンポタージュ
材料たった4つ、手軽に作れるコーンポタージュです。
驚くことに、味つけは味噌󠄀だけ。味噌󠄀を加えることで簡単にコクが生まれます。
塩分50%カットの味噌󠄀『塩分ハーフ』をつかうと、
大豆の旨みが効いたより一層濃厚な味わいが楽しめます。
味噌󠄀の粒感もお楽しみください。
材料(2人分)
コーン缶(クリームタイプ) ※砂糖食塩不使用 | 1缶(200g) |
---|---|
牛乳 | 200ml |
味噌󠄀『塩分ハーフ』 | 大さじ3 |
バター | 10g |
作り方
- 01
- 鍋にコーン缶、牛乳を入れて、弱火で焦げないように気をつけながら温める。
- 02
- 火を止めて味噌󠄀とバターを加えて混ぜ合わせ、器によそう。
コツ・ポイント
- コーン缶は砂糖・食塩不使用のものがおすすめです。
- このレシピは減塩味噌󠄀『塩分ハーフ』に合わせて開発しております。他の味噌󠄀では非常に塩味が強くなりますのでご注意ください。
こんなに簡単に美味しく作れるなら、何度でも作ってあげたいです。味噌󠄀を使うことでコク旨、和の献立に合わせても良さそうですね!